Dieta za visok holesterol

• Učinkovitost:terapevtski učinek po 2 mesecih
• Datumi:2 meseca ali več

Splošna pravila

Povečana ravenholesterolv krvi je dejavnik tveganjaateroskleroza.

Ta maščobi podobna snov je potrebna za nastanekencimi,hormoniin druge stvari. Ko pa je njegova presnova motena in je njena raven v krvi visoka, se razvijejo nepopravljive spremembe v žilni steni - ateroskleroza, ki je nevarna zaradi zapletov (srčni infarkt,kap, motnje oskrbe s krvjo v različnih organih).

Nevarno v smislu razvoja ateroskleroze se šteje za neravnovesje med frakcijami - lipoproteini nizke gostote (LDL) in lipoproteini visoke gostote (HDL). Prvi delujejo aterogeno, njihova visoka vsebnost pa je tveganje za bolezni srca in ožilja. Holesterol visoke gostote ("dober") proizvaja telo. Zmerna telesna aktivnost pospešuje njegovo nastajanje in hkrati zmanjšuje kopičenje škodljivih snovi, ki izvirajo le iz živil.

Za zniževanje ravni holesterola je bila razvita prehranska terapija. Dieta za zniževanje ravni holesterola v krvi se lahko uporablja pri zdravljenju in preprečevanju bolezni - primerna je za ljudi, ki spremljajo svoje zdravje. Njegov cilj je izboljšanje presnove lipidov in hujšanje. Glavno načelo te diete je zmanjšanje živalske maščobe, ki jo dobimo iz mesa, mastnih mlečnih izdelkov in enostavnih ogljikovih hidratov. V prehrani naj prevladujejo polinenasičene maščobe (njihov vir so rastlinska olja in oreščki), vlaknine in kompleksni ogljikovi hidrati (dobimo jih iz zelenjave, žit, otrobov). Prav velika količina vlaknin pomaga odstraniti odvečni holesterol iz prebavil. Vsebnost beljakovin v tej terapevtski dieti je v mejah normale, dosežemo pa jih z uživanjem različnih stročnic in pustega mesa.

Količina kruha ne sme presegati 200 g na dan, dovoljena je tudi uporaba dietnega kruha z otrobi. Sol in količina porabljene tekočine sta omejena na 1, 2 litra. Jedi morajo biti pripravljene brez soli, vendar je dovoljeno dosoliti pripravljeno hrano na mizi. Zelenjavo uživamo surovo ali dušeno, meso in ribe pa je bolje kuhati (peči), da zmanjšamo maščobo v prehrani. Pomembno je, da pri večerji zaužijemo veliko zelenjave. Dnevna vsebnost kalorij je 1400-1500 kcal.

Osnovna načela prehrane pri povišanem holesterolu v krvi:

• Žitarice, zelenjava in sadje, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate in veliko vlaknin, naj predstavljajo približno 60 % prehrane. Dnevno morate zaužiti 400 g zelenjave (ena tretjina sveže) in 200 g žitnih izdelkov.
• Prevlada rastlinskih olj v prehrani.
• Zmerno uživanje dovoljenih mlečnih izdelkov.
• Dieta pri povišanem holesterolu v krvi vključuje ribe, piščanca in purana, ki so izbrana živila, na drugem mestu pa naj bo pusta govedina.
• Količina soli je minimalna.
• 2-3 jajca na teden (neomejeno beljakovin).
• Izogibajte se občutku lakote (pravočasno si privoščite sadne prigrizke).

Dieta za povišan holesterol pri ženskah se ne razlikuje od diete za moške in splošna načela prehrane ostajajo enaka. Skupni holesterol pri ženskah in moških ne sme biti višji od 5, 2 mmol / l, številka 6, 19 mmol / l se že šteje za znatno povečano. HDL pri ženskah mora biti najmanj 0, 9 mmol / l in do 1, 9 mmol / l, pri moških pa je ta številka drugačna - od 0, 7 do 1, 7 mmol / l.

Začetek menopavze negativno vpliva na presnovo holesterola, kar je razloženo z dejstvom, da z začetkom njegove sintezeesTRogenzmanjša in uravnava nastajanje »dobrega« holesterola. Povečanje "slabega" je olajšano s sedečim življenjskim slogom ženske, prenajedanjem in uživanjem mastne in visokokalorične hrane.

Prehrana za ženske z visokim holesterolom mora vsebovati čim več živil rastlinskega izvora, bogatih zfitosteroliki nadzirajo in znižujejo raven slabega holesterola:

• pšenični kalčki;
• sezamovo seme;
• sončnična semena;
• laneno seme;
• olivno olje;
• olje grozdnih pešk;
• avokado.

Sadje in zelenjava, ki vsebujepektin: jabolka, citrusi, rdeča pesa, lubenice in naravni zelenjavni sokovi. Ne pozabite, da vse vijolično in rdeče sadje in zelenjava vsebuje polifenole, ki spodbujajo nastajanje dobrega holesterola: borovnice, jagode, maline, brusnice, brusnični sok, aronija, brusnice, granatna jabolka, vijolično in rdeče grozdje, slive, jajčevci. Uporabne so tudi zelene listnate solate in zelenjava: zelje, zelena solata, špinača, kislica, artičoka in peteršilj, koper in zelena čebula, ki so na voljo vsem.

V svojo prehrano je nujno treba vključiti stročnice, ki bodo zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz črevesja odstranile škodljivi holesterol. Po vsebnosti beljakovin lahko nadomestijo meso.

Za starejše ženske je koristno, da uživajo sojine izdelke, ki vsebujejofitoestrogeni. Ne pozabite na pravilno kulinarično obdelavo mesa in rib - najmanj maščobe pri kuhanju - najbolje je peči v pečici, v loncih ali na pari.

Glede na žensko željo po sladkem se bo zelo težko odpovedati izdelkom iz sladke smetane, čokoladi in slaščicam, pecivu, piškotom, vafljem in se omejiti pri sladkorju. Toda to je treba narediti. Iz prehrane naj izgine tudi mastno meso, odpovedati se boste morali predelanemu mesu (klobase, kuhana svinjina). Svinjina, mast in slanina so prepovedani. Ne pozabite na potrebo po telesni aktivnosti. Vse to bo prineslo le koristi - vaši testi se bodo normalizirali, vaša teža bo padla in imeli boste za privlačno.

Visok holesterol pogosto opazimo pri boleznih notranjih organov in endokrinega sistema: nefritis,hipotiroidizem,debelost,diabetes. Ta kombinirana patologija zahteva poseben pristop k prehrani in resnejše zdravljenje. V vsakem primeru se vprašanje rešuje individualno in je predpisana terapevtska prehrana za osnovno bolezen. Na primer, kakšna dieta je indicirana za visok holesterol zaradi bolezni ledvic? V tem primeru morate upoštevatiTabela št. 7in njegove sorte.Dieta 7je predpisan pri kronični ledvični bolezni in poleg omejevanja soli in količine popite tekočine vključuje izključitev živil, bogatih s holesterolom (ledvice, jetra, jajčni rumenjak, možgani).

Indikacije

Prikazano, ko je na voljo:

• visoka raven holesterola;
• prekomerna teža;
• visok krvni pritisk;
• sladkorna bolezen;
• bolezni miokardni infarkt in možganska kap.

Pooblaščeni izdelki

Pravilna prehrana za visok holesterol bi morala postati norma. Kaj bi moralo biti? Najprej morate izključiti mesne juhe - pripravite vegetarijanske juhe; če je to za vas težko in nenavadno, potem lahko za prve jedi uporabite šibko sekundarno juho in previdno odstranite maščobo. Krompir uporabljajte v minimalnih količinah, bolje je pripraviti kombinirane zelenjavne juhe, zeljno juho in boršč.

Meso in perutnino je treba vzeti iz pustega tipa, perutninska koža je nesprejemljiva, dodatno maščobo je treba odstraniti iz mesa. Ker dieta vključuje omejitev maščob, je treba meso kuhati ali peči brez dodajanja kisle smetane, majoneze ali kakršne koli maščobe. Kot prilogo uporabite zelenjavo, ne kosmičev. Bolje jih je kuhati za zajtrk (ovsena kaša, ajda in rjavi riž).

Zelje (vse vrste), korenje, bučke, buče, jajčevci ali solate iz sveže zelenjave in zelenega graha bodo pomagali znižati raven holesterola. Skupna količina zaužite zelenjave na dan je najmanj 400 g.

Za začinjanje že pripravljenih jedi uporabljajte deviška rastlinska olja. Pri tem je uporabno laneno olje, vodilno po vsebnosti maščobnih kislin.omega-3uravnavanje proizvodnje koristnih lipidov.

Znižanje ravni holesterola lahko dosežemo z uvedbo v prehrano manj mastnih morskih rib, uživanje mesa (piščanca) pa vseeno omejimo na enkrat na teden. Pri ribah je treba izbrati prehranske sorte: oslič, vahnja, sinji mol, navaga, pollock, pollock.

Dovoljen je kruh iz ržene, žitne moke in otrobov. Za prigrizke in prve jedi lahko uporabite kruh brez kvasa (z otrobi, z lanenimi semeni). Mleko in fermentirani mlečni izdelki so dovoljeni le z nizko vsebnostjo maščob in v omejenih količinah. Dovoljeni so zeleni čaj in šibka kava z mlekom in brez sladkorja, zelenjavni in sadni sokovi brez sladkorja.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
jajčevec	1. 2	0, 1	4. 5	24
fižol	6. 0	0, 1	8. 5	57
bučke	0, 6	0, 3	4. 6	24
zelje	1. 8	0, 1	4. 7	27
brokoli	3. 0	0, 4	5. 2	28
brstični ohrovt	4. 8	0, 0	8. 0	43
cvetača	2. 5	0, 3	5. 4	trideset
zelena čebula	1. 3	0, 0	4. 6	19
čebulna čebula	1. 4	0, 0	10. 4	41
korenček	1. 3	0, 1	6. 9	32
kumare	0, 8	0, 1	2. 8	15
squash	0, 6	0, 1	4. 3	19
solatni poper	1. 3	0, 0	5. 3	27
peteršilj	3. 7	0, 4	7. 6	47
solata	1. 2	0, 3	1. 3	12
pesa	1. 5	0, 1	8. 8	40
zelena	0, 9	0, 1	2. 1	12
soja	34. 9	17. 3	17. 3	381
šparglji	1. 9	0, 1	3. 1	20
paradižniki	0, 6	0, 2	4. 2	20
Jeruzalemska artičoka	2. 1	0, 1	12. 8	61
buča	1. 3	0, 3	7. 7	28
koper	2. 5	0, 5	6. 3	38
fižol	7. 8	0, 5	21. 5	123
česen	6. 5	0, 5	29. 9	143
leča	24. 0	1. 5	42. 7	284
sadje
avokado	2. 0	20. 0	7. 4	208
pomaranče	0, 9	0, 2	8. 1	36
granatno jabolko	0, 9	0, 0	13. 9	52
grenivke	0, 7	0, 2	6. 5	29
hruške	0, 4	0, 3	10. 9	42
limone	0, 9	0, 1	3. 0	16
mango	0, 5	0, 3	11. 5	67
mandarine	0, 8	0, 2	7. 5	33
nektarina	0, 9	0, 2	11. 8	48
breskve	0, 9	0, 1	11. 3	46
jabolka	0, 4	0, 4	9. 8	47
Jagode
kosmulja	0, 7	0, 2	12. 0	43
Rdeči ribez	0, 6	0, 2	7. 7	43
Črni ribez	1. 0	0, 4	7. 3	44
Orehi in suho sadje
oreški	15. 0	40, 0	20. 0	500
mandelj	18. 6	57. 7	16. 2	645
lanena semena	18. 3	42. 2	28. 9	534
semena triplata	23. 0	6. 4	58. 3	323
sončnična semena	20. 7	52. 9	3. 4	578
Žita in kaše
ajda (jedrca)	12. 6	3. 3	62. 1	313
ovseni zdrob	12. 3	6. 1	59. 5	342
žitarice	11. 9	7. 2	69. 3	366
pšenični otrobi	15. 1	3. 8	53. 6	296
Surovine in začimbe
Bazilika	2. 5	0, 6	4. 3	27
med	0, 8	0, 0	81. 5	329
Mlečni izdelki
kefir 0%	3. 0	0, 1	3. 8	trideset
kefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Siri in skuta
skuta 0, 6% (z nizko vsebnostjo maščob)	18. 0	0, 6	1. 8	88
skuta tofu	8. 1	4. 2	0, 6	73
Mesni izdelki
govedina	18. 9	19. 4	0, 0	187
ptica
piščančji file	23. 1	1. 2	0, 0	110
puran	19. 2	0, 7	0, 0	84
jajca
jajca	12. 7	10. 9	0, 7	157
Ribe in morski sadeži
ribe	18. 5	4. 9	0, 0	136
morske alge	0, 8	5. 1	0, 0	49
Olja in maščobe
olje grozdnih pešk	0, 0	99. 9	0, 0	899
laneno olje	0, 0	99. 8	0, 0	898
olivno olje	0, 0	99. 8	0, 0	898
sončnično olje	0, 0	99. 9	0, 0	899
Brezalkoholne pijače
mineralna voda	0, 0	0, 0	0, 0	-
instant cikorija	0, 1	0, 0	2. 8	enajst
zeleni čaj	0, 0	0, 0	0, 0	-
* podatek velja za 100 g izdelka

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Izključeni so: svinjina, jedilne maščobe, rafinirano rastlinsko olje, margarina, maslo, račje in gosje meso, drobovina (ledvice, možgani, jetra), klobase in prekajeno meso. Prepovedane so mastne ribe, ribje ikre (vsebujejo veliko holesterola), raki, kozice, raki in vse ribje konzerve, vključno z jetri trske.

Ne uživajte izdelkov iz listnatega ali maslenega testa, mesnih, ribjih ali gobovih juh z visoko ekstraktivnostjo. Smetana, mastna skuta in kisla smetana v prehrani niso dovoljeni. Prepoved uživanja čokolade, polnomastnega sladoleda, izdelkov s smetano ter izdelkov s palmovim in kokosovim oljem. Majoneze in kečapa ne uporabljajte kot omake.

Omejitev:

• govedina (1-2 krat na teden);
• rdeče ribe;
• rumenjaki;
• krompir;
• mastni siri;
• oreški;
• ajda;
• med.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
sadje
banane	1. 5	0, 2	21. 8	95
Orehi in suho sadje
rozine	2. 9	0, 6	66, 0	264
Žita in kaše
zdrob	10. 3	1. 0	73. 3	328
bel riž	6. 7	0, 7	78. 9	344
Moka in testenine
testenine	10. 4	1. 1	69. 7	337
Pekovski izdelki
pecivo	16. 0	1. 0	70, 0	336
pecivo	16. 0	1. 0	70, 0	336
krekerji	11. 2	1. 4	72. 2	331
Slaščice
marmelada	0, 3	0, 2	63, 0	263
marmelada	0, 3	0, 1	56, 0	238
bonboni	4. 3	19. 8	67. 5	453
slaščičarska krema	0, 2	26. 0	16. 5	300
Sladoled
sladoled	3. 7	6. 9	22. 1	189
torte
torta	4. 4	23. 4	45. 2	407
Čokolada
čokolada	5. 4	35. 3	56. 5	544
Surovine in začimbe
kečap	1. 8	1. 0	22. 2	93
majoneza	2. 4	67, 0	3. 9	627
Mlečni izdelki
krema	2. 8	20. 0	3. 7	205
kisla smetana 30%	2. 4	30. 0	3. 1	294
kisla smetana 40% (maščobe)	2. 4	40, 0	2. 6	381
Siri in skuta
sir	24. 1	29. 5	0, 3	363
skuta 18% (maščoba)	14. 0	18. 0	2. 8	232
Mesni izdelki
svinjina	16. 0	21. 6	0, 0	259
svinjska jetra	18. 8	3. 6	0, 0	108
svinjske ledvice	13. 0	3. 1	0, 0	80
svinjska mast	1. 4	92. 8	0, 0	841
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
goveja jetra	17. 4	3. 1	0, 0	98
goveje ledvice	12. 5	1. 8	0, 0	66
goveji možgani	9. 5	9. 5	0, 0	124
ovčetina	15. 6	16. 3	0, 0	209
Klobase
prekajena klobasa	16. 2	44. 6	0, 0	466
prekajena klobasa	9. 9	63. 2	0, 3	608
klobase	10. 1	31. 6	1. 9	332
klobase	12. 3	25. 3	0, 0	277
ptica
dimljen piščanec	27. 5	8. 2	0, 0	184
raca	16. 5	61. 2	0, 0	346
dimljena raca	19. 0	28. 4	0, 0	337
gos	16. 1	33. 3	0, 0	364
Ribe in morski sadeži
prekajene ribe	26. 8	9. 9	0, 0	196
soljene ribe	19. 2	2. 0	0, 0	190
Rdeči kaviar	32. 0	15. 0	0, 0	263
črni kaviar	28. 0	9. 7	0, 0	203
lignji	21. 2	2. 8	2. 0	122
kozice	22. 0	1. 0	0, 0	97
losos	19. 8	6. 3	0, 0	142
jeseter	16. 4	10. 9	0, 0	163
ribje konzerve	17. 5	2. 0	0, 0	88
ribji polizdelki	12. 5	6. 7	14. 7	209
sardela	20. 6	9. 6	-	169
skuša	18. 0	13. 2	0, 0	191
trska (jetra v olju)	4. 2	65. 7	1. 2	613
kuhane ostrige	14. 0	3. 0	-	95
sveže ostrige	14. 0	6. 0	0, 3	95
Olja in maščobe
maslo	0, 5	82. 5	0, 8	748
kremna margarina	0, 5	82, 0	0, 0	745
kokosovo olje	0, 0	99. 9	0, 0	899
palmovo olje	0, 0	99. 9	0, 0	899
topljena goveja maščoba	0, 0	99. 7	0, 0	897
maščobo za kuhanje	0, 0	99. 7	0, 0	897
topljena svinjska mast	0, 0	99. 6	0, 0	896
Brezalkoholne pijače
kola	0, 0	0, 0	10. 4	42
limonada	0, 0	0, 0	6. 4	26
Pepsi	0, 0	0, 0	8. 7	38
sprite	0, 1	0, 0	7. 0	29
* podatek velja za 100 g izdelka

Meni (Način napajanja)

Dietni meni za holesterol je zasnovan za 5 obrokov na dan. Ker podnevi ali zvečer ne smete dovoliti občutka lakote, je dovoljeno pojesti jabolko, grenivko, korenje ali popiti fermentiran mlečni izdelek. Vzorčni meni za več dni bi lahko izgledal takole:

Prva možnost

Zajtrk	müsli z otrobi brez sladkorja z jogurtom; sok grenivke
Kosilo	zelenjavna solata; naravni jabolčni sok
Večerja	boršč v zelenjavni juhi; kuhana govedina; mešana zelenjava z oljčnim oljem
Popoldanska malica	2 kruha z otrobi; jabolko
Večerja	kuhan stročji fižol s koruznim oljem; sir; kruh; zeleni čaj

Druga možnost

Zajtrk	omleta iz 1 jajca in 1 beljaka z bučkami in papriko; toast iz rženega kruha; kava z mlekom
Kosilo	sadna solata; kruh z otrobi
Večerja	zelenjavna juha; pečen ščuk ostriž; zelenjavna solata z dodatkom lanenega olja; kompot
Popoldanska malica	jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja	solata z neslanim sirom "Gracia"; dietni kruh; paradižnikov sok

Tretja možnost

Zajtrk	žitna kaša z vodo; slivov sok; zeleni čaj
Kosilo	mandarine ali pomaranče
Večerja	kuhane piščančje prsi; riž; solata iz zelja in korenja; decokcija šipka
Popoldanska malica	zelenjavna solata z otrobi in oljčnim oljem; jogurt
Večerja	ribe, pečene v foliji; zelenjavna solata s koruznim oljem; sok

Spodaj je tabela živil z nizko vsebnostjoholesterol, iz katerega lahko naredite dieto.

Ime izdelkov	Predstavljeno	Prepovedano
ribe	Puste morske ribe (oslič, sinji mol, polok, navaga, pollak, vahnja) in ščuka trikrat na teden.	Losos, skuša, sardela, jegulja, skuša, sled, ostrige, kaviar, kozice, pripravljene ribe, rečne ribe v omejenih količinah.
jajca	Do 3 kosi na teden.	Rumenjak.
Maščobe	Sončnično, koruzno, olivno ali sojino olje, do 2 žlici na dan.	Mast, margarina, palmovo in kokosovo olje, maslo, živalska maščoba.
meso	Teletina, zajec, puran, piščanec, pusta govedina enkrat ali dvakrat na teden. Ptica je dovoljena brez kože.	Svinjina, mastna govedina, mastna jagnjetina, račje in gosje meso, klobase, jetra, ledvice, možgani, paštete, klobase, klobase.
Mlečni izdelki	Posneto mleko, kefir z nizko vsebnostjo maščob, jogurt, siri do 20%, skuta z nizko vsebnostjo maščob.	Polnomastna skuta, kisla smetana, smetana, sladoled, skuta, kondenzirano mleko, topljeni sir.
zelenjava	Sveža in zamrznjena, koruza in fižol.	Krompir in krompirjevi prigrizki.
sadje	Vse razen banan in grozdja, pa tudi suhega sadja.	Sladkano sadje, pistacije in arašidi, lešniki.
Žita	Polnozrnat kruh, rjavi riž, ovseni kosmiči, polnozrnate testenine.	Beli riž, zdrob, omejena ajda.
Pekarna	Ovseni piškoti, žemljice, suhi piškoti, "Fitness" piškoti.	Piškoti, peciva, žemljice, torte, izdelki iz listnatega testa.
Sladkarije	Nizko mastni pudingi, želeji brez dodanega sladkorja, sadni sladoled.	Čokolada, slaščičarska krema, toffee, marmelada, pastile, sladkor, sirupi.
pijače	Sokovi brez sladkorja, zeleni čaj, šibka kava, negazirana mineralna voda.	Kakav z mlekom, kava s smetano, alkoholne in sladke gazirane pijače.

Recepti

Ribe, pečene z zelenjavo

0, 5 kg fileja ščuke, 2-3 paradižnika, bučke, jajčevca, zelene solate, paprike, čebule, 2 stroka česna, 2 žlici. žlice rastlinskega olja.

Čebulo, česen, bučke in jajčevce grobo sesekljajte. Zelenjavo premešamo, začinimo s poprom, rastlinskim oljem, provansalskimi zelišči in mariniramo 30 minut. Tudi ribji file namažite z oljem in začinite z zelišči. Pripravljeno zelenjavo položite na folijo, nanjo položite ribji file in pokrijte z majhnimi paradižniki. Pečemo 15-20 minut.

Ribe, pečene z zelenjavo in sirom

File osliča 500 g, korenje, čebula, paradižnik, nemasten sir 50 g, rastlinsko olje.

File narežemo na porcije, mariniramo v začimbah in pimentu. V ponvi dušite drobno sesekljano čebulo in naribano korenje ter dodajte malo rastlinskega olja. File osliča položimo v manjšo posodo, obložimo s plastjo dušene zelenjave in rezinami narezanega paradižnika. Pečemo 20 minut, na koncu potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico še za 3 minute.

Pečene piščančje prsi

Piščančji file 300 g, sveža zelenjava in zelišča po okusu, oljčno olje 1 žlica. l. , mleko 0, 25 skodelice, česen.

Piščančji file rahlo potolčemo in ga pol ure mariniramo v oljčnem olju s česnom, rožmarinom in mlekom. Položimo v pekač in spečemo. Končano jed posolimo in postrežemo s poljubno svežo zelenjavo.

Piščančji file s stročjim fižolom

En piščančji file, 300 g fižola, poper, začimbe, olivno olje, sol.

Piščančji file narežemo na kocke in ga v ponvi z malo vode dušimo do polovice. Dodamo zamrznjen stročji fižol, začimbe po okusu in dušimo pod pokrovom, dokler ni piščanec popolnoma kuhan. Pred serviranjem dodamo zelišča, olivno olje in malo soli. Postrežemo toplo.

Kontraindikacije

Nosečaindoječe ženske, najstniki, bolnisladkorna bolezen(odvisni od insulina) ta dieta ni priporočljiva.

Prednosti in slabosti

prednosti	Minusi
Poceni in dostopno. Vključuje različne izdelke. Normalizira metabolizem lipidov. Odpravlja odvečno težo. Zmanjša tveganje za kardiovaskularno patologijo.	Neuravnotežen. Preprostih ogljikovih hidratov ni, zato jih mnogi bolniki težko prenašajo. Ni za nosečnice, doječe ženske in otroke.

Ocene in rezultati

Ta dieta je zasnovana za 3 mesece, v nekaterih primerih pa tudi več po priporočilu zdravnika. Ta dietni program vam omogoča, da izgubite težo in izboljšate splošno zdravje. Mnogi ugotavljajo normalizacijo ravniholesterolinkrvni pritisk, izginotjezaprtjeinzgaga, ki je povezana z izključitvijo maščobnih in ocvrtih živil.

• ". . . Težava s holesterolom se je pojavila pred kratkim in zdravnik je vztrajal, da če imam povišan slab holesterol, naj začnem jemati tablete, vendar sem se odločila, da poskusim s prehrano vse normalizirati in bom imela čas jemati tablete. Zaenkrat grem brez zdravil, zelo striktno se držim diete - mislim, da bodo rezultati. Nisem ponovno opravila testov, vendar se je moj krvni tlak normaliziral in shujšala sem";
• ". . . Vse skupaj - dieta proti holesterolu in tablete, ki sem jih jemala 3 mesece, so dale rezultate. Zdravnik mi je rekel, naj si ne obetam preveč, če pride do motenj presnove lipidov, potem moram nenehno pravilno jesti";
• ". . . Spremembe so bile v lipidnem profilu in zdravnik je rekel, da lahko še s prehrano poskusimo vse spraviti v normalno stanje. Prebrskala sem vsa priporočila na internetu, naredila seznam živil, ki pomagajo pri povišanem holesterolu, in se lotila dela. Sprva se je bilo težko omejiti na sladkarije, sir in ocvrto hrano, še posebej, ker še nikoli nisem jedel toliko zelenjave. Toda v treh mesecih je prišlo do sprememb - uspelo nam je znižati holesterol, vendar še ne na normalo. Splošno stanje se je izboljšalo, celo teža se je zmanjšala"

Cena diete

Medicinska prehrana ni zelo draga. Pester izbor razpoložljivih izdelkov vam omogoča, da svojo prehrano spreminjate in spreminjate glede na vaše želje in zmožnosti. Osnova prehrane so sadje, zelenjava, žita in ribe.